7월 14일 남해 붉바리, 민어, 참농어, 제주 나팔고둥

맛객 금일 입고 남해 붉바리, 민어, 농어, 제주 나팔고둥 입니다. 대표적인 여름 횟감들이며 모두 낚시로 잡은거라 선도 최고 입니다.

나팔고둥은 한 3년만에 입고된듯, 고둥껍질은 취타대의 나각이라 악기를 만드는데 쓰이며, 불가사리의 유인한 천적이고, 멸종위기종이라 채취가 불가능하지만, 제주 한림항에서 소량이라 위판이 된듯보여지네요. 맛은 고둥류 중에 최고 입니다.

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