12월 13일 독도 꽃새우회, 남해 광어고노와다, 농어회, 감성돔회, 대방어회, 참복지리, 생대구탕, 돌멍게, 동해 곰치국, 무늬오징어회
2018. 12. 13. 15:15 from 오늘의 메뉴금일 입고 남해 자연산 4kg 광어, 4kg 농어, 2kg 감성돔, 14kg 대방어, 참복어 탕감 입니다. 이 시기엔 모든 횟감이 기름지고 가장 맛이 좋을 때 랍니다. 독도 꽃새우도 소량 입고 되었습니다.
오늘 같이 눈내리는 날엔 시원한 참복지리, 생대구탕, 곰치국에 소주 한잔이 어울리는 날 입니다.
맛객 오늘의 메뉴는 독도 꽃새우회, 동해산 무늬오징어회(통찜, 숙회), 곰치국, 참문어숙회, 제주 간제미회무침, 딱새우찜, 옥돔구이, 한치물회, 시메사바, 남해산 4kg 광어고노와다, 4kg 농어회, 2kg 감성돔회, 14kg 대방어회, 부채새우회, 바위굴, 참복지리, 갑오징어숙회, 생대구탕, 해삼, 돌멍게, 낙지호롱구이, 대청도 참홍어삼합, 경북 영덕 청어과메기, 통영 굴보쌈, 석화, 벌교 새꼬막찜 입니다.
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